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Tournesol

Adulte

    Nom: Tournesol

    Nom scientifique: Helianthus annuus

    Famille: Astéracées

    Origine: Amérique du Nord

    Date de semis: avril-mai

    Date de récolte: septembre

    Suivi de la culture: Apres la levee ou la plantation, le tournesol a  besoin d’un binage et aime avoir de l’eau pour profiter.

    En septembre, une fois la floraison terminée, de nombreuses graines vont venir garnir l’interieur de la fleur. Les oiseaux adorent ces graines.

    A quoi sert le tournesol?

    Le tournesol est cultivé principalement pour sa graine riche en lipides. Cette plante est utilisée pour l’alimentation humaine, pour l’alimentation animale et pour l’industrie agro-alimentaire. De la graine est extraite une huile aux excellentes qualités diététiques. Les tourteaux de tournesol composent l’alimentation du bétail et les graines de tournesol servent aussi à nourrir les oiseaux de volières.