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Maïs

Adulte

    Nom: Maïs

    Nom scientifique: zea mays

    Famille : Poacées

    Origine: Amérique centrale

    Date de semis: avril-mai

    Date de récolte: septembre pour l’ensilage et  octobre pour le grain

    Suivi de la culture: Le maïs est une plante à fort développement et qui a donc des besoins importants. Pendant sa croissance, le maïs aime qu’on s’occupe  de lui .Il est gourmand en eau.

    A quoi sert le Maïs ?

    Le maïs est utilisé pour l’alimentation animale, en plante entière  » ensilage » ou seulement les grains . Il constitue la base de l’alimentation en Afrique ou Amérique latine, les grains sont transformés en farine pour la réalisation de semoule… Les grains de maïs peuvent aussi servir à fabriquer de l’huile, il permet la réalisation de produits aussi variés que l’alcool, des biocarburants, de la colle ou encore des produits cosmétiques.